（一）专业名称解释：

酒店管理专业是以培养能力强、素质高，能适应酒店生产、建设、管理、服务第一线的高素质技能型专门人才的一门学科。

（二）主干课程：

《现代酒店管理》、《酒店实用英语口语》、《餐饮管理》、《前厅与客房管理》、《导游基础》、《导游服务技能》、《导游政策与法规》

（三）办学条件：

酒店管理专业是我系多年办学的特色专业，师资力量雄厚，实验、实习条件完备，现有模拟总台和餐饮实训室以及客房实训室。

（四）考证及培训：